Kom genieten van een
(h)eerlijke keuken!

Candlelight Dinner | 20 & 27 november

Geniet van een betoverende avond vol warmte en gezelligheid tijdens ons Candlelight Dinner. Op 20 en 27 november wordt het restaurant volledig ondergedompeld in de zachte gloed van kaarslicht.
Kies je favoriete gerechten van onze menukaart en laat je verwennen in een sfeervolle, romantische setting. Een unieke avond om samen van te genieten!

Kerstmenu (25/12) en Menu Oudejaarsavond (31/12)

A la carte

Voorgerechten

• Perfect gegaard ei, aardappelen & boschampignons – 17
  Aardappelpuree, boschampignons, Cobourg-ham van FAR Salaison en een perfect gegaard hoeve-ei.
• Romige pompoensoep, verse geitenkaas & hazelnoten – 13
  Pompoensoep, luchtig schuim van verse geitenkaas, hazelnoten en ingelegde mosterdzaadjes.
• Terrine van haas, zuurdesembrood & grove mosterd – 16
  Terrine van haas om te delen, geserveerd met zuurdesembrood, ui, augurk, jonge sla en grove mosterd.
• Gravlax van zalm met “B. de Biercée” – 19
  Gemarineerde zalm op gravlaxwijze met B. de Biercée, toast en een garnituur van rode biet.
• Ravioli met eekhoorntjesbrood & foie gras – 18
  Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood en foie gras, ossenstaart van wild en truffelbereiding (tartufata).Supplement bij een voorgerecht als hoofdgerecht: + €7

Hoofdgerechten

• Kipfilet van gele hoevekip, pompoen & Lapsang Souchong – 25
  Langzaam gegaarde groenten in een romige saus, geserveerd in een stoofpotje, huisgemaakte wedges gekruid met gerookt paprikapoeder.
• Vegetarische coq au vin – 21
  Onze vegetarische interpretatie van de traditionele Franse coq au vin, een klassiek stoofgerecht in rode wijn.
• Kabeljauw, risotto met cantharellen & Parmezaanse kaas – 29
  Medaillons van kabeljauw, romige risotto met cantharellen en een saus van Parmezaanse kaas. (+€2 in het menu gourmet)
• Jong everzwijn in donker bier, aardappelkroket – 27
  Stoofpotje van jong everzwijn, langzaam gegaard in donker bier, geserveerd met aardappelkroketjes en seizoensgarnituren.
• Varkenshaasje om te delen, grove mosterd & gratin dauphinois – 28
  Varkenshaasje om te delen, rijke bruine jus met grove mosterd, gratin dauphinois en ovengebakken herfstgroenten.

Desserts – 11

• Chocoladefondant
  Huisgemaakte chocoladefondant met ijs van witte chocolade en hazelnootcrème.
• Ardense crème brûlée
  Klassieke crème brûlée op smaak gebracht met Ardense koffie.
• Meringuetaartje met clementines
  Krokant taartje met clementines en een luchtige meringue.
• Peer op siroop, blauwe kaas & walnoten
  Peer op siroop, geserveerd met een luchtige emulsie van milde blauwe kaas en walnoten.

Gourmetmenu – Vanaf
€ 48 p.p.

Maak je keuze uit een voor- hoofdgerecht en dessert

Voorgerechten

• Romige pompoensoep, verse geitenkaas & hazelnoten 
  Pompoensoep, luchtig schuim van verse geitenkaas, hazelnoten en ingelegde mosterdzaadjes.
• Gravlax van zalm met “B. de Biercée”
  Gemarineerde zalm op gravlaxwijze met B. de Biercée, toast en een garnituur van rode biet.
• Ravioli met eekhoorntjesbrood & foie gras 
  Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood en foie gras, ossenstaart van wild en truffelbereiding (tartufata).

Hoofdgerechten

• Vegetarische coq au vin
  Onze vegetarische interpretatie van de traditionele Franse coq au vin, een klassiek stoofgerecht in rode wijn.
• Kabeljauw, risotto met cantharellen & Parmezaanse kaas 
  Medaillons van kabeljauw, romige risotto met cantharellen en een saus van Parmezaanse kaas. (+€2)
• Varkenshaasje om te delen, grove mosterd & gratin dauphinois
  Varkenshaasje om te delen, rijke bruine jus met grove mosterd, gratin dauphinois en ovengebakken herfstgroenten.

Desserts

• Chocoladefondant
  Huisgemaakte chocoladefondant met ijs van witte chocolade en hazelnootcrème.
• Ardense crème brûlée
  Klassieke crème brûlée op smaak gebracht met Ardense koffie.
• Meringuetaartje met clementines
  Krokant taartje met clementines en een luchtige meringue.
• Peer op siroop, blauwe kaas & walnoten
  Peer op siroop, geserveerd met een luchtige emulsie van milde blauwe kaas en walnoten.

Brasserie menu
€ 38 p.p.

• Kaaskroketten met gemengde salade
• Halve gebraden kip met tartaarsaus, Wedges en seizoenssalade
  of
  Luikse balletjes met Wedges en seizoenssalade
• Oma’s appelcake met karamelijs 

Voor onze kleintjes (4 – 12 jaar)
Hoofdgerecht + dessert
€ 15 p.p.

Beschikbaar van woensdagavond tot zaterdagavond van 18 tot 21 uur.
Tijdens schoolvakanties 7/7.

Hoofdgerechten

• Pasta met ham en kaas
• Gehaktbal in Luikse saus (1 stuk)
• Krokante kip met tartaar
• Beignets van koolvis uit Alaska

Deze gerechten worden geserveerd met Wedges en seizoenssalade
Op verzoek kunnen de Wedges worden vervangen door aardappelen, aardappelkrokettjes of tagliatelle.

Desserts

• Ijs smaakje van de dag

Menu Lunch

(12u tot 14u, op zaterdag en zondag)

Hoofdgerechten te delen (of niet…) :

Gazpacho, houmous, vers brood en knoflookboter – 9

Croque-monsieur op een spiesje – 14

Croque-twee kazen op een spiesje – 14

Royale aperitiefplank met verse, koude hapjes – 16

Royale aperitiefplank met verse, warme hapjes – 16

Desserts :

Potje ijs van de boerderij Paquet – 4,5

Bij  restaurant La Pomme de Pin draait alles om smaak, versheid en duurzaamheid.
Onze keukenbrigade werkt nauw samen met lokale producenten en leveranciers om de meest heerlijke gerechten te creëren.

• Aux Saveurs des Dolmens de Wéris
• Grafé Lecocq te Namur
• Delhaye te Marche-en-Famenne
• Fromagerie Vasedel (Houffalize)
• F.A.R. Salaisons te Izier
• Brasserie Minne te Baillonville
• Brasserie Lupulus te Gouvy
• Confiturerie Saint Amour (Durbuy)
• Brasserie de Durbuy

FAQ – Restaurant La Pomme de Pin

Welk type keuken bieden jullie aan?

We bieden een seizoensgebonden keuken, met focus op lokale en verse producten. Onze kaart evolueert regelmatig om de kwaliteit van de ingrediënten van het moment te weerspiegelen.

Kan ik de menukaart online bekijken?

Ja, de kaart is online beschikbaar en wordt regelmatig bijgewerkt op onze Menupagina.

Bieden jullie vegetarische, veganistische of glutenvrije opties aan?

Ja, we hebben gerechten die geschikt zijn voor verschillende voedingsvoorkeuren. Laat het ons weten bij je reservatie of informeer onze medewerkers ter plaatse.

Zijn er mogelijkheden bij allergieën of intoleranties?

Ja, we adviseren je graag en passen onze gerechten aan waar mogelijk.

Wat zijn jullie openingsuren?

We zijn geopend:

• donderdag tot en met zaterdag ’s avonds

• zaterdag en zondag ’s middags
  Tijdens de schoolvakanties zijn we 7/7 geopend, ’s middags en ’s avonds.

Hoe kan ik een tafel reserveren?

Je kunt reserveren:

• online via onze website met de knop ‘reserveer’

• telefonisch via 0499 55 06 73

• of rechtstreeks aan onze receptie
  Je ontvangt steeds een bevestiging.

Is het restaurant geschikt voor kinderen?

Ja, families zijn welkom. We beschikken over kinderstoelen en een kindermenu.

Kan ik langskomen zonder reservatie?

Ja, afhankelijk van de beschikbare plaatsen. We raden wel aan om te reserveren om zeker te zijn van een tafel.

Wat is de gemiddelde prijs van een maaltijd?

De gemiddelde prijs voor een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert ligt tussen 30 € en 50 €, afhankelijk van je keuzes. We bieden ook een voordelig dagmenu aan.

Is er een parking in de buurt?

Ja, er is een grote gratis parking vlak naast het restaurant, met 6 laadpalen voor elektrische wagens.

Is het restaurant toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit?

Ja, ons etablissement is volledig toegankelijk:

• geen trappen

• aangepaste tafels

• toegankelijk sanitair (PMR)

Is er WiFi beschikbaar?

Ja, je kunt gratis gebruikmaken van onze WiFi.

Zijn honden toegelaten?

Ja, honden zijn welkom, maar enkel op het terras.

Beschikt het restaurant over een terras?

Ja, bij goed weer is ons groene en rustige terras geopend.

Kan ik een groepsmaaltijd of evenement organiseren?

Ja, we organiseren graag groepsmaaltijden, verjaardagen, banketten of professionele evenementen. Privatisatie is ook mogelijk. Contacteer ons voor een offerte op maat.

Hebben jullie een wijnkaart of cocktails?

Ja, onze bar biedt een mooie selectie wijnen en huisgemaakte cocktails, met of zonder alcohol.

Kan ik foto’s van het restaurant bekijken?

Ja, een fotogalerij is beschikbaar op onze website.

Waar kan ik klantenreviews lezen?

Je kunt recensies vinden op Google, Tripadvisor en onze sociale media.