Venez profiter d'une cuisine conviviale

Entrée : 18€
Fines tranches de filet de saumon et noix de Saint-Jacques en carpaccio, pickles de radis Pink Meat et éclats de riz croustillant.

Plat (uniquement pour deux personnes) : 26€/pers
Épaule d’agneau confite « sept heures », jus délicatement réduit à la sauge et au romarin, légumes racines glacés, pommes grenailles parfumées au thym.

Dessert : 11€
Duo Black & White de mousses au chocolat, crème anglaise et coulis de fruits rouges.

(Disponible dans le menu gourmet)

A la carte (à partir du 13/02)

Entrées

• Velouté de lentilles vertes, légumes anciens fumés – 15
• Terrine de campagne à la Tharée triple bio, salade de chou pointu, canneberges et noix, pickles de graines de moutarde – 17
• Carpaccio de betterave, chèvre frais émietté, figue moelleuse et condiments – 16
• Œuf parfait à 63°, truite fumée, écrasé de pomme de terre et céleri, huile de cresson et tuile de riz – 17
• Tataki de veau, sauce tonnato et pickles de légumes – 19

Plats principaux

• Bourguignon de shiitaké et portobello, pommes de terre Wedge House au paprika doux – 21
• Navarin d’agneau, légumes de saison et pommes de terre fondantes au beurre d’ail – 27
• Filet d’omble chevalier, sauce vierge et riz safrané au chorizo – 29
• Épaule de porcelet confite, jus réduit à l’échalote, gratin de pommes de terre et salade aux œufs (pour 2 personnes) – 27/pers
• Parmentier de canard aux patates douces, gelée de coing – 29

Desserts – 11

• Riz au lait d’amande, fleur d’oranger et abricots secs
• Coulant au chocolat noir, glace amarena et tuile croustillante
• Notre colonel
  (Sorbet au crémant brut rosé, crémant brut nature et fleur d’hibiscus)
• Tartelette à la bergamote, chantilly basilic et citron

Menu gourmet (à partir du 13/02)

46€ p.p.

Au choix : entrée, plat et dessert.

Entrées

• Velouté de lentilles vertes, légumes anciens fumés
• Terrine de campagne à la Tharée triple bio, salade de chou pointu, canneberges et noix, pickles de graines de moutarde
• Tataki de veau, sauce tonnato et pickles de légumes

Plats principaux

• Bourguignon de shiitaké et portobello, pommes de terre Wedge House au paprika doux
• Navarin d’agneau, légumes de saison et pommes de terre fondantes au beurre d’ail
• Filet d’omble chevalier, sauce vierge et riz safrané au chorizo (+2€)

Desserts

• Riz au lait d’amande, fleur d’oranger et abricots secs
• Coulant au chocolat noir, glace amarena et tuile croustillante
• Notre colonel
  (Sorbet au crémant brut rosé, crémant brut nature et fleur d’hibiscus)
• Tartelette à la bergamote, chantilly basilic et citron

Menu brasserie
36€ p.p.

• Croquettes de fromage, salade mixte
• ½ poulet rôti, sauce tartare, pommes de terre Wedge House et salade composée
• Cake aux pommes à l’ancienne, glace caramel

Pour nos petits (4 – 12 ans)
Plat principal + dessert
15€ p.p.

Plats

• Pâtes à la sauce bolognese
• Saucisse et compote de pommes
• Poulet croquant sauce tartare
• Les beignets de Colin d’Alaska

Ces plats sont accompagnés d’une salade et de frites.
Sur demande, les frites peuvent être remplacées par des pommes de terre, des croquettes ou des tagliatelles.

Les desserts

• Boule de glace (gout du jour)

Menu Lunch

(Disponible entre 12h et 14h, les week-end et vacances scolaires)

Plats à partager (ou pas)

• Potage du jour et pain à l’ail – 9
• Samosas aux légumes – 9
• Petites brochettes de poulet laqué – 9
• Rouleaux de printemps à la vietnamienne – 12
• Croque-monsieur en brochette – 14
• Brochette de croque-monsieur « deux fromages » – 14
• Grande planche de produits frais – 16
• Grande planche (assortiment chaud) – 16

Desserts :

• Pots de glace de la ferme Paquet – 4,5

Au restaurant La Pomme de Pin, tout est question de goût, de fraîcheur et de durabilité.
Notre équipe de cuisine collabore avec les producteurs et fournisseurs locaux pour créer les plats les plus délicieux.

• Aux Saveurs des Dolmens de Wéris
• Grafé Lecocq te Namur
• Delhaye te Marche-en-Famenne
• Fromagerie Vasedel (Houffalize)
• F.A.R. Salaisons te Izier
• Brasserie Minne te Baillonville
• Brasserie Lupulus te Gouvy
• Confiturerie Saint Amour (Durbuy)
• Brasserie de Durbuy

FAQ – Restaurant La Pomme de Pin

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Nous proposons une cuisine de saison, axée sur les produits locaux et frais. Notre carte évolue régulièrement pour refléter la qualité des ingrédients du moment.

Puis-je consulter la carte en ligne ?

Oui, la carte est disponible en ligne et mise à jour régulièrement sur notre page Menu.

Proposez-vous des options végétariennes, véganes ou sans gluten ?

Oui, nous offrons des plats adaptés à différents régimes alimentaires. Signalez-nous vos besoins lors de la réservation ou informez-en notre personnel sur place.

Avez-vous des options en cas d’allergies ou d’intolérances ?

Oui, nous serons ravis de vous conseiller et d’adapter nos plats dans la mesure du possible.

Quels sont vos horaires d’ouverture ?

Nous sommes ouverts du mercredi au samedi soir et le samedi et dimanche midi.
Durant les vacances scolaires, nous sommes ouverts 7 j/7 midi et soir.

Comment puis-je réserver une table ?

Vous pouvez réserver :

• en ligne via notre site en appuyant sur ‘réserver’

• par téléphone au 0499 55 06 73

• ou directement à la réception
  Une confirmation vous sera envoyée.

Le restaurant est-il adapté aux enfants ?

Oui, les familles sont les bienvenues. Nous mettons à disposition des chaises hautes et un menu enfant.

Puis-je venir sans réservation ?

Oui, dans la limite des places disponibles. Nous recommandons toutefois de réserver pour être sûr d’avoir une table.

Quels sont les prix moyens d’un repas ?

Le prix moyen pour une entrée, un plat et un dessert se situe entre 30 € et 50 €, selon vos choix. Nous proposons également un menu du jour à tarif avantageux.

Y a-t-il un parking à proximité ?

Oui, un grand parking gratuit est disponible juste à côté du restaurant, avec 6 bornes de recharge électrique.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, l’établissement est entièrement accessible :

• pas de marches

• tables adaptées

• toilettes PMR disponibles

Proposez-vous le WiFi sur place ?

Oui, le WiFi est gratuit dans tout l’établissement.

Les chiens sont-ils acceptés ?

Oui, les chiens sont les bienvenus, mais uniquement sur la terrasse.

Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?

Oui, une terrasse verdoyante et paisible est ouverte dès que la météo le permet.

Puis-je organiser un repas de groupe ou un événement ?

Oui, nous pouvons accueillir des groupes, anniversaires, banquets ou événements professionnels. La privatisation est également possible. Contactez-nous pour un devis personnalisé.

Avez-vous une carte des vins ou des cocktails ?

Oui, notre bar propose une belle sélection de vins ainsi que des cocktails maison, avec ou sans alcool.

Puis-je voir des photos du restaurant ?

Oui, une galerie photos est disponible sur notre site.

Où puis-je consulter les avis clients ?

Vous pouvez lire les avis sur Google, Tripadvisor et nos réseaux sociaux.